El vi és com el sexe..

I esque com el sexe, començam els nostres primers passos a l'adolescència,amb glops amargs que amb el temps vas descobrint els matisos i distingint qualitats, fins arribar al màxim plaer.
Començant aquest article i a la vista de que nomès queden 3 dies! Per fi! Per començar el curs de cates i enologia, que ja us aniré explicant...
I es per això que m'agradaria recomanar-vos un vi , l'ultim vi que he tastat amb un bon sopar a taula ( que puc dir si jo era la cuinera heheh),d'aquells sopars amb excel·lent companyia com poden ser els grans amics.

Començaré explicant que aquest vi que m'ha deixat tant bon gust de boca, s'anomena Riesling Sumarroca 2010 de un preu molt acceptable.
Des de el meu punt de vista ignorant però curiosa a la vegada el Riesling és un vi blanc amb accent germànic, del qual dit frívolament sempre quedaràs bé amb els amics com amb la família..

A l'hora de tastar-ho no es farà pas feixuc, al contrari anireu omplint la copa plàcidament enmig de una bona conversa i degustant la frescor de les flors blanques i sense el punt amarg que tant carecteritza als blancs,al contrari notareu molta frescor i gust afruitat.

Aquest vi us podrà sonar molt per el vi de gel, que principalment és fa amb aquesta varietat,apart del Gewürztraminer,però això a es una altra història..