Oli PicantRecepta senzilla i molt útil per tenir sempre a casa, perquè si us agrada el picant es genial per pizzes ,pastes... o patates braves!
1 litre d'oli d'oliva.
Bitxos picants si son grans posa-li deu ..
2 dents d'alls
es molt senzill com he dit, i començarem amb una paella i mig litre d'oli, el posarem a foc molt suau, els bitxos i les dues dents.. i es anar deixant-lo macerar.
Quan ho tingueu-ho al cap de l'estona,posarem el mig litre d'oli restant i al moment el posarem en un setrill amb els bitxos i d'alls dins.
Pensa que això s'anirà macerant i cada cop serà mes picant, una manera de rebaixar el picant es amb oli cru barrejat amb l'oli picant.
Aquesta recepta serà molt útil per receptes que vindran :)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada