Nits a Can Suriol amb aromes d'Austràlia

Ahir a la tarda vaig anar al Penedès, convidada per en Jordi, un bon enòleg disposat a riures de la vida,ell fa poc que ha estat a Austràlia concretament a la regió de Clare Valley, y ens va portar diverses ampolles perquè les tastéssim en al sala de tast del celler Can Suriol al poble de Grabuach.
Vam tastar els següents vins i amb el que remarcaria el Two Hands per la seva originalitat d'aromes que desprès.. vaja es una festa d'aromes aquell vi!
01)Paulettes (Clare Valley)-Aged Release Riesling 2006.
2)O'Leary Walker(Clare Valley)-Wyebo Shiraz 2010-Adelaide Hills.
3)Di Giorgio Family (Coonawarra)-cabernet Sauvingnon 2008.
4)Majella (Coonawarra)Shiraz 2009.
5)Kilikanoon (Clare Valley-The Medley GMS 2008-Barossa-Clare Valley
6)Kilikanoon(Clare Valley)-Parable Shiraz 2005-Mclaren Vale)Mourvédre 2010.
7)Samuel's Gorge (Mclaren vale)-mourvérdre 2010.
8)Two Hands(Barossa Valley-Sophie's Garden Shiraz 2010-Padthaway.
9)Saltram(Barossa Valley)-winemaker Selection 2004 Cabernet Sauvignon.
10)Fox Creek (mclaren vale)Reserve Shiraz 2008.

Els australians s'ha de dir que s'han fet especialistes en guanyar mercat a base de bon marquèting, des de la originalitat de les seves etiquetes com els vins de someyoungpunk a tenir una bona visió de l'enoturisme, un enoturisme del quan no pagues per visitar el celler i et deixen tastar tots els vins de la casa... i no ho dic com a usuària sinó com mètode d'inversió dels mateixos cellers, ja que la gent molts cops li fa mal gastar-se 8 euros cap a dalt quan no saben com serà el vi de l'ampolla comprada a la botiga, cosa que en el celler facilitat una fidelitat del client al comprar realment lo que li agrada.

Per acabar la jornada vam anar a la brasseria del mateix celler brasseria. Un lloc amb encant sense menús complicats però amb una excel·lent qualitat del menjar i atenció enmig del camp.